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Wok Swiss Diamond con Coperchiopiù grande
Wok Swiss Diamond con Coperchio
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Wok Swiss Diamond con Coperchio

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Il wok è una speciale padella utilizzata nella cucina cinese dalla forma semisferica. Si tratta di una padella che ha, come caratteristica principale, quella di trattenere a lungo il calore e di consentire cotture brevi e con poco olio.

Questo modello, dotato di coperchio, vi permetterà anche di preparare degli stufati e dei brasati.

Il consiglio è di cuocere separatamente nel wok i diversi ingredienti, partendo da quelli che richiedono più tempo.

Le regole d'oro: usate poco olio, mescolate spesso, spostate verso il centro gli ingredienti ancora da cuocere e verso i bordi quelli già cotti.

Infine, aggiungete erbe, spezie e aromi solo a fine cottura.

Coperchio in vetro temperato con ventilazione

Materiale: Alluminio con rivestimento High Density (HD) in polvere di diamante

Antiaderenza garantita a vita

Adatto sulle seguenti tipologie di fornelli: Fiamma Classica, Piastra Elettrica Radiante, Forno (fino a 260°). NON adatto per la cottura su Fornelli ad Induzione 

Dimensioni: Ø 28 x 9,5 cm 

Made in Svizzera

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Maggiori dettagli

Dettagli sul prodotto

Il marchio Swiss Diamond rappresenta il massimo della qualità nel settore delle pentole antiaderenti. 

Grazie a una tecnologia sviluppata negli anni, frutto di accurate ricerche scientifiche, l’azienda svizzera ha messo a punto un rivestimento speciale per rendere i suoi prodotti durevoli, funzionali e assolutamente sicuri.

Tutte le pentole vengono ora prodotte con il nuovo rivestimento High Density (HD) in polvere di diamante, che caratterizza tutti gli articoli Swiss Diamond: sfrutta le naturali caratteristiche antiaderenti del diamante e la sua proverbiale durevolezza.

Tale rivestimento è stato nominato, negli ultimi tre anni, come il migliore da parte delle principali associazioni consumatori degli Stati Uniti

In più, il diamante è in grado di trasmettere il calore in maniera più efficace rispetto al metallo e questo aiuta ad ottenere una cottura uniforme su tutta la superficie della pentola.

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