Paellera in Ferro De Buyerpiù grande
Paellera in Ferro De Buyer

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"La Lionese" è una Paellera in ferro con fondo battuto di origine spagnola. La forma tipica con bordi bassi, appositamente progettati per fare la paella, consente una buona evaporazione. Il fondo martellato gli conferisce un look distintivo. 

Lo spessore ottimale della padella di ferro lo rende leggero e facile da maneggiare. Ideale per il gas.

Riscalda rapidamente per un'ottima caramellizzazione degli alimenti.
Suggerimento: pretrattare con un po 'di grasso.
Cura: pulire con una retina, sciacquare con acqua calda, asciugare ed oliare leggermente. Conservare in un luogo asciutto.

Non utilizzare detergenti, non mettere in lavastoviglie.
I piani di cottura in vetroceramica non sono raccomandati.

Diametri disponibili: 24 - 28 - 32 - 36 - 40 - 50 cm

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Gabriele R. pubblicato il 27/09/2018in seguito ad un ordine del 18/09/2018

4/5

L'ho preparata e cucinato il primo riso. I risultati migliori arriveranno dopo qualche altra cottura. Ma già dalla prima, va molto bene.

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