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  • Estratto naturale di vaniglia Burbon del madagascar con semi ideale per aromatizzare impasti e creme. Confezione: 20 ml

    5,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Set di 5 Stampi in carta rigida di pura cellulosa ad alta densità, naturale, resistente fino ad una temperatura di 200° C. Perfette per realizzare una colomba pasquale “fatta in casa” come quella in pasticceria.  Disponibile nei seguenti formati: Confezione 100 gr - 15.5 x 11.5 x 3 (h) cm Confezione 300 gr - 22.5 x 16 x 4.5 (h) cm Confezione 500 gr -...

    4,65 € Disponibile
    Disponibile
  • L'aroma alla colomba richiama a tutti i profumi che compongono il classico lievitato pasquale. La vaniglia, il lievito, il burro ed i canditi sono le note dolci di questo aroma che può essere utilizzato per aromatizzare creme ed impasti, da utilizzare sia in cottura che a freddo. 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati....

    5,80 € Disponibile
    Disponibile
  • Granella di zucchero per decorare biscotti, panettoni, colombe e lievitati da forno.  Confezione: 150 gr

    2,25 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo pandoro in alluminio con rivestimento interno in Teflon Verde.  Ideale per realizzare pandori e pan brioche perfetti senza problemi di aderenze allo stampo.  Non lavabile in lavastoviglie.  Materiale: alluminio e teflon Disponibile nelle seguenti capacità: 500 gr -  19.5 x 14 (h)cm 750 gr - 21 x 16 (h) cm 1000 gr - 23 x 17 (h)cm

    26,99 € -10% 29,99 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Stampi per cottura in pura cellulosa ad alta densità. Naturale e resistente fino a 200° C. Ideale per realizzare il classico panettone natalizio o il panbrioche. Dimensioni disponibili:  100 gr - diametro: 7 cm - altezza: 5 cm (confezione 20 pezzi) 500 gr - diametro: 13 cm - altezza: 9.5 cm (confezione 5 pezzi) 750 gr - diametro: 15 cm - altezza: 11 cm...

    5,10 € Prodotto disponibile in diverse soluzioni
    Disponibile
  • Spillone in acciaio inox ideale per tenere capovolti panettoni, colombe e lievitati.  Il raffreddamento capovolto garantisce il mantenimento di un'ottima alveolatura e la conservazione dell'umidità interna che garantisce la conservazione della gamma aromatica del prodotto realizzato.  Materiale: acciaio inox Disponibile in 2 misure:  Lunghezza 50 cm...

    6,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Realizza Crepes, Waffle e Pancakes con un solo accessorio. Grazie a questo shaker potrai miscelare gli ingredienti velocemente e senza sforzi.  Lo Shaker è graduato e ti permette di controllare gli ingredienti durante la preparazione. Le sfere interne miscelano gli ingredienti proprio come faresti tu a mano ma con più efficienza per lasciare a te solo...

    21,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo per realizzare la il classico pandoro natalizio. Ideale anche per la preparazione di pan canasta e panettoni gastronomici.  Materiale: alluminio e antiaderente Dimensioni: 22 x 158 H cm Capacità: 800 gr

    8,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Stampo per realizzare la classica colomba pasquale. Ideale per realizzare tante colombe in gusti diversi, anche salate! Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente. Dimensioni: 37 x 27 x 4,2 H cm Capacità: 800 gr

    6,10 € Disponibile
    Disponibile
  • Dispenser per impasti in acciaio inox per dosare gli impasti in maniera efficace e veloce senza colature e senza sprechi.  La pratica base incorporata permette di poggiare il prodotto senza sporcare.  Materiale: acciaio inox Dimensioni:16,5 x 16 cm Diametro superiore: 10 cm

    20,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Dispenser graduato ideale per versare gli impasti sempre nelle stesse dosi senza colature e senza sprechi.  La caraffa in plastica trasparente permette di vedere il contenuto di impasto residuo.  La gradazione laterale ti consente di avere sempre sotto controllo la quantità da versare.  Il dosatore è dotato di un tappo in plastica da utilizzare nel caso...

    14,20 € Non disponibile
    Non disponibile
  • L'aroma di pandoro è indispensabile per realizzare il classico pandoro natalizio. Dal delicato ed intenso sapore ricorda la vaniglia, il lievito, il burro e lo zucchero a velo...tutti quei profumi che solo un ottimo pandoro può sprigionare. Si utilizza sia a freddo che a caldo, bastano 5/10 gr di prodotto per aromatizzare 1 Kg di impasto o crema....

    4,40 € Disponibile
    Disponibile
  • L'aroma di panettone è indispensabile per realizzare il classico panettone natalizio. Dal delicato ed intenso sapore ricorda la vaniglia, il lievito, la mandorla, lo zucchero...tutti quei profumi che solo un ottimo panettone può sprigionare Si utilizza sia a freddo che a caldo, bastano 5/10 gr di prodotto per aromatizzare 1 Kg di impasto o crema....

    4,95 € -10% 5,50 € Non disponibile
    Non disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Lo stampo, in allumino anodizzato, è perfetto per realizzare dolci pandori fatti in casa.  L'alluminio anodizzato garantisce non solo antiaderenza allo stampo ma anche una cottura perfetta per il tuo pandoro ed i tuoi panbrioche dolci o salati, senza parti più o meno cotte o colorite. Disponibile con le seguenti capacità:  70 gr  500 gr 750 gr  1000 gr

    12,60 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo in alluminio per realizzare panettoni dolci o salati. Ideale per preparare il classico panettone milanese arricchito con uvetta e frutta candita oppure la tradizionale pizza di Pasqua.  A differenza dello stampo in carta può essere lavato e riutilizzato infinite volte, anche per preparare timballi di pasta o di verdure.  Lavare con acqua e sapone,...

    2,99 € Disponibile
    Disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA PER PANETTONE E LIEVITATI  Farina di forza (W370-390) frutto della miscelazione di grani teneri naturalmente ricchi di glutine, studiata per la produzione di lievitati. Nelle lavorazioni lunghe a lievito madre esprime al massimo le sue potenzialità. CONFEZIONE 1 KG

    4,20 € Disponibile
    Disponibile
  • Ideale per realizzare ottime crepes omogenee nello spessore e nella cottura. Modo d'uso: dopo aver versato l'impasto delle crespelle nella specifica padella per crepes, puntare il rastrello al centro della padella. Pressando leggermente l'impasto ruotare il rastrello su se stesso per far si che l'impasto si dilati in maniera uniforme assumendo la...

    2,30 € Disponibile
    Disponibile
  • Questa padella De Buyer è l'ideale per la realizzazione di crepes soffici e gustose.Il ferro, di cui è composta, è un materiale minerale naturale al 100%: raggiunge temperature elevate, cuoce in modo rapido i cibi e ne conserva vitamine e nutrienti.Dotata di rivestimento protettivo a base di cera d'api biologica (non contiene PFAO né PTFE), permette una...

    26,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Questo lievito madre si affianca alla pasta madre tradizionale nella produzione di pane e pizza. Sostituisce la biga, ma non il lievito, che va aggiunto nella quantità solita. Dose di utilizzo: 5% sul peso della farina. Con la confezione da 100 grammi è dunque possibile lavorare 2 kg di farina.

    1,80 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Questo prodotto permette di realizzare dolci dalla delicata fragranza di vaniglia perfettamente lievitati. Ideale per pan di spagna, pastafrolla e biscotti. Confezione: 6 bustine da 16 gr

    2,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Le pentole in alluminio antiaderente 3mm “Platinum” della collezione Baldassare Agnelli, in materiale resistente e scivoloso, esaltano i pregi dell’alluminio, maneggevolezza e capacità di condurre il calore, ed inoltre impediscono ai cibi cucinati di attaccarsi sul fondo. Questa padella per crepes è più facile da pulire, non brucia il cibo e, se usata...

    28,99 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Lo zucchero a velo è un ingrediente fondamentale della pasticceria italiana ma anche di quella anglosassone. E' infatti alla base della preparazione della pasta di zucchero, della glassa e delle torte decorate.In pasticceria viene spesso utilizzato come sostituto del normale zucchero semolato per ottenere un prodotto più delicato e fragrante.Questo...

    3,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Stampo in alluminio per realizzare il classico pandoro o panbrioche.  Non lavabile in lavastoviglie.  Disponibile con le seguenti capacità: 40 gr 70 gr 100 gr 250 gr 500 gr 750 gr 1000 gr

    6,75 € -10% 7,50 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • L'originale padella per pancake e waffle Perfetti Madein USA!L'ottimo rivestimento antiaderente garantisce la riuscita di un prodotto ben cotto ed esteticamente perfetto. Realizza pancakes e waffles per le tue colazioni, per la merenda dei piccoli o come dessert di una cena tra amici.Modo di utilizzo: prepara l'impasto, metti a scaldare la padella sul...

    42,99 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Per realizzare waffel dolci e salati direttamente sulla fiamma, da accompagnare con zucchero a velo, crema, cioccolato e tanto altro. Modo d'uso: scaldare la piastra sulla fiamma, ungerla leggermente con burro o con olio, versare all'interno qualche cucchiaiata di impasto, cuocere da un lato per un minuto e girare dall'altro lato per terminare la cottura....

    32,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Pinza in alluminio per realizzare contemporaneamente 4 cialde sottili.Da usare su fiamma: scaldare il ferro, ungerlo leggermente con burro o con olio, versare all'interno qualche cucchiaiata di impasto, cuocere da un lato per un minuto e girare dall'altro lato per terminare la cottura.  Lunghezza: 50 cmDiametro Piastra: 19 cm

    32,50 € Disponibile
    Disponibile
  • L'originale piastra in alluminio per realizzare freschissime cialde.Si utilizza sul fuoco vivo: basta riscaldarla per qualche minuto, oliarla leggermente e versare all'interno una o due cucchiaiate d'impasto. Attendere uno o due minuti rigirando la piastra su fuoco e le cialde sono pronte! Lunghezza: 44 cmDiametro Piastra: 13 cm

    25,50 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Per realizzare i tuoi waffles direttamente sul fornello della tua cucina. Facilissimo da utilizzare, basta preparare l'impasto. Ungere la piastra con dell'olio e scaldarla a fuoco vivo su fiamma. A questo punto basta versare qualche cucchiaiata  d'impasto all'interno della piastra, attendere meno di un minuto e i tuoi waffles sono pronti. I manici sono in...

    24,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Grazie a questo strumento potrai realizzare le tipiche pizzelle o le classiche cialde a fuoco. Facilissimo da utilizzare, basta preparare l'impasto. Ungere la piastra con dell'olio e scaldarla a fuoco vivo su fiamma. A questo punto basta versare qualche cucchiaiata  d'impasto all'interno della piastra, attendere meno di un minuto e la cialda è pronta. I...

    24,90 € Non disponibile
    Non disponibile
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