Filtra i prodotti

ATTREZZATURA ED INGREDIENTI PER IL CAKE DESIGN

Meglio nota come l’arte di decorare torte con elementi edibili, il cake design finalmente esce dalle pasticcerie ed arriva nelle nostre case! Bellissime torte a piani colorate, da realizzare grazie all’attrezzatura completa disponibile nella nostra sezione dedicata. Elemento base è la pasta di zucchero: da realizzare in casa con i nostri ingredienti ovvero zucchero a velo, glucosio ed addensanti tipo cmc o gomma adragante; o da comprare già pronta all’uso, nella sezione paste modellabili, bianca o colorata, in confezioni piccole o grandi, da modellaggio per creare soggetti bidimensionali e tridimensionali, o da copertura per coprire l’intero pandispagna. E se deve essere colorata, che colore sia! Nella nostra sezione coloranti sono disponibili coloranti in polvere liposolubili, ovvero solubili in soluzioni grasse, da usare non solo per la colorazione della pasta di zucchero ma anche di cioccolato, panna e ganache; coloranti in gel per la colorazione delle paste da modellaggio, di glasse, pandispagna e impasti per biscotti; coloranti perlati  da spolverare con un pennellino sulla superficie della pasta di zucchero per realizzare effetti glitter anche su piccoli dettagli; coloranti spray pratici da usare per effetti metallizzati in oro o argento.
Se credi che la manualità in questa arte si indispensabile ti sbagli, l’ importante è avere gli strumenti adatti che ti aiutino a creare in maniera semplice decorazioni di grande effetto: disponibili per te tappetini decorativi in silicone su cui stendere la pasta di zucchero da stendere sulla torta, insieme agli strumenti per il modellaggio come la pistola sugar gun per creare cordoncini, intrecci, fili d’erba e capelli per i personaggi in 3d.
Se poi vuoi cimentarti nella fine arte della decorazione con ghiaccia e sac a poche troverai i preparati per ghiaccia da utilizzare con i set di bocchette in acciaio nate appositamente per realizzare decori, fiori e merletti.

CAKE DESIGN

Ci sono 187 prodotti.
per pagina
  • Un prodotto, diversi utilizzi. La perfetta malleabilita' ed elasticita' data dal burro di cacao la rendono ideale anche per realizzare fiori e soggetti 3d. Favolosa per ricoprire torte, cupcakes e biscotti, buona e gustosa da mangiare. E' possibile colorarla con coloranti in polvere ed in gel.  Confezione:  700 g. 

    5,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Mattarello in nylon liscio antiaderente, ideale per lavorare la pasta di zucchero senza lasciare impronte o striature sulla pasta.  Lunghezza: 50 cm.

    19,60 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Trasparente e neutra nel gusto. Questa gelatina ti permetterà di ottenere delle glassature dalla texture eccezionale. Risultato perfetto e tenuta impeccabile, questa glassatura neutra può essere utilizzata a caldo o a freddo. Gusto e di colore neutri. Umidità: 30-33% Composizione: Zucchero 36% Scadenza: 12 mesi Confezione: Secchio da5 kg con coperchio...

    49,90 € 53,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette.  Dimensione: 16,5 x 4,5 cmMateriale: Silicone elastico 

    22,80 € 38,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette.  Dimensione decoro: 16*2 cmMateriale: Silicone elastico 

    10,04 € 16,80 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette.  Dimensione decoro: 17 x 2 cmMateriale: Silicone elastico 

    10,04 € 16,80 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette.  Questa fascia DECORO DOPPIO DIAMANTE è adatto per le...

    10,14 € 16,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette.  Questo DECORO MAROCCO, dai lineamenti orientali ed eleganti...

    22,80 € 38,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette.  Il DECORO STRISCE è ideale per la realizzazione di decori...

    22,80 € 38,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette.  Il DECORO DOPPIA FEDE è uno dei più  richiesti per la...

    22,80 € 38,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • In esclusiva in Italia gli stampi MARVELOUS MOLD sono gli unici che ti consentono di realizzare un decoro in 3D perfetto e dettagliato. Ogni angolo dello stampo viene esattamente riportato sulla torta senza sbavature o difetti, permettendoti di realizzare in questo modo delle torte perfette.  Il DECORO DIAMANTI è uno dei più  richiesti per la...

    22,80 € 38,00 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Spray metallizzato oro adatto per colorare tutte le superfici alimentari, compresi cioccolato e pasta di zucchero.  NO OGM. Conf. 75 ml

    9,40 € Disponibile
    Disponibile
  • La Sugar Gun è lo strumento ideale per realizzare nastri, cerchi e una vasta gamma di linee con il fondente e le paste modellabili.La confezione comprende 16 dischi decorativi per creare motivi diversi, come erba, capelli, archi, pietre, trecce per cestini, etc. Istruzioni in italiano.Consigli d'uso: è sufficiente mettere una piccola quantità di pasta...

    36,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Lievito alimentare naturale ideale per la preparazione di dolci soffici e dal sapore delicato. Specialmente adatto per la produzione di Chiffon Cake ed Angel Food Cake.  Peso: 8gr

    1,00 € Disponibile
    Disponibile
  • L'hyfoama è una proteina del latte. Utile per realizzare la ghiaccia reale, le meringhe e molto altro. E' un ottimo miglioratore o sostitutivo dell'albume. Ricetta per ghiaccia reale:100 g di acqua - 800 g zucchero a velo - 10/15 g di Hyfoama. Mescolare assieme e unire a pioggia il velo. Peso Confezione:  30 gr

    6,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Il Grasso vegetale, detto anche shortening, è un ingrediente dai mille usi nel cake design e molto usato nella pasticceria americana. E' uno degli ingredienti necessari per la realizzazione della gum paste o Pastigliaggio inglese.Consigli per l’utilizzo: il grasso vegetale ha diversi utilizzi. Può essere applicato sulla pasta di zucchero per evitare che...

    3,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Glucosio in polvere disidratato, utilizzato nella preparazione di gelati e semifreddi. E' molto utilizzato nel campo del cake design perché - rispetto allo sciroppo di glucosio - permette un dosaggio più preciso. Dosaggio per ottenere lo sciroppo di glucosio è sufficiente aggiungere il 20 % d'acqua. Peso Confezione: 400gr

    4,60 € Disponibile
    Disponibile
  • La colla alimentare è un ingrediente fondamentale per il cake design: indispensabile per la realizzazione di fiori, pupazzi e soggetti tridimensionali. La colla alimentare ha un forte potere incollante, quasi istantaneo, ed è adatta per tutte le paste modellabili. Peso Confezione: 25gr

    4,90 € Disponibile
    Disponibile
  • La gelatina alimentare in granuli viene utilizzata in molte ricette, in alternativa alla gelatina in fogli. E' un ingrediente molto presente nelle ricette francesi e inglesi. Consigli d’uso: La dose corrispondente ad un foglio della classica gelatina in fogli è un cucchiaino da caffè di gelatina in granuli. Per sciogliere la gelatina in granuli è...

    5,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Ottimo per addensare salse, zuppe, sughi, dolci, gelati e composte. In particolare, usato nelle creme che prevedono congelamento, le rende più stabili rispetto ad altri amidi. Peso confezione: 250 gr

    2,50 € Disponibile
    Disponibile
  • 24 Sac a poche usa e getta in polietilene resistente. Ideali per farcire e decorare. Possono essere utilizzate con o senza bocchette. E' possibile utilizzarle anche con l'adattatore per punte.  Lunghezza: 40 cm.

    5,70 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Sciroppo di Glucosio ideale per la preparazione di pasta di zucchero e cioccolato plastico. Può essere utilizzato nella realizzazione di gelati e mousse al fine di evitare la cristallizzazione dell'alimento.  Può essere anche utilizzato in sostituzione dello zucchero per allungare la vita del prodotto e renderlo più elastico.  Peso: 230 gr. 

    3,80 € Disponibile
    Disponibile
  • Pasta di zucchero ideale per la copertura delle torte e per la realizzazione di soggeti bidimensionali.  E' possibile colorarla con coloranti in polvere ed in gel.  GLUTEN FREE. Confezione:  1 Kg. 

    10,50 € Disponibile
    Disponibile
  • Pasta modellabile ideale per la realizzazione di soggetti bidimensionali e tridimensionali per arricchire le tue torte.  E' possibile colorarla con coloranti in polvere ed in gel.  Confezione:  1 Kg. 

    12,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Gelatina neutra. Ideale per decorare torte e crostate, incollare decorazioni, lucidare la pasta di zucchero e cialde decorative. Ideale per un utilizzo a freddo. GLUTEN FREE. Peso: 1 Kg

    14,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Gelatina neutra. Ideale per lucidare torte e crostate, incollare decorazioni, lucidare la pasta di zucchero o le cialde decorative. Le sue dimensioni ridotte la rendono pratica e senza sprechi. GLUTEN FREE. Peso: 50 gr. 

    2,20 € Disponibile
    Disponibile
  • Colorante in polvere perlato.  Aggiungere la polvere direttamente al prodotto da colorare o applicare con un pennello sulla superficie da decorare.  Prodotto per la decorazione di cioccolato, burro di cacao, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero.  GLUTEN FREE. Quantità: 3 gr.  Disponibile nei colori: argento,bianco, oro

    7,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Colorante liposolubile. Aggiungere la polvere direttamente al prodotto da colorare o applicare con un pennello sulla superficie da decorare.  Prodotto per la decorazione di cioccolato, burro di cacao, pasta di mandorla, panna, creme e pasta di zucchero.  GLUTEN FREE. Quantità: 3 gr.  Disponibile nei colori: ciano, giallo sole, rosso fuoco, verde foglia,...

    5,60 € Disponibile
    Disponibile
  • Colorante in gel idrosolubile adatto per impasti tradizionali, la pasta di zucchero, ghiaccia, impasto per merletti e isomalto. Tubetto da 20 gr.  Non contiene glutine.  Colori disponibili: arancio, azzurro, azzurro cielo, blu navy, ghiaccio, giallo limone, marrone tronco, nero fluo, porpora, rpsa pelle, rosa, rosso ciliegia, verde bosco, verde lime,...

    2,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Stecche in carta da forno. Ideali per realizzare cake pops, biscotti su stecco e lecca lecca. Adatti alla cottura in forno ed idonei al contatto con alimenti.Le stecche in carta da forno decora rappresentano il modo migliore per cuocere e servire le proprie delizie.Confezione: 25 pezziDimensioni disponibili:- Ø 3.8 mm x 15,2 cm- Ø 3.8 mm x 22,8 cm- Ø 3.8...

    2,90 € Disponibile
    Disponibile
Stai visualizzando 151 - 180 di 187 prodotti
Hai bisogno d'aiuto?
WhatsappZendesk Avatar
MessengerZendesk Avatar
Live chatZendesk Avatar