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La linea Cédric Grolet for Pavoni propone, per ognuno dei 3 soggetti - il limone, la nocciola e il marrone - tre tipologie di stampi in silicone in grado di realizzare diversi tipi di creazioni.
Lo stampo Monoporzione Noisette è uno stampo doppio in silicone da 8 impronte per la realizzazione di monoporzioni 3D capaci di riprodurre il soggetto nella sua interezza.
Cédric Grolet Grolet è stato eletto "The World's Best Pastry Chef 2018".
Numero cavità: 8
Dimensioni Stampo doppio 300 x 175 mm
Dimensioni singola impronta: Ø 54 x h 60 mm
Volume singola impronta: 82 ml