Cioccolato Ruby RB1 10 Kgpiù grande
Cioccolato Ruby RB1 10 Kg

Cioccolato Ruby RB1 10 Kg

29654

145,00 € (IVA inclusa)

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Dopo il cioccolato fondente, al latte e bianco, Ruby rappresenta la più sensazionale scoperta nel campo del cioccolato degli ultimi 80 anni.

Questo dono di madre natura sorprende e incanta con un colore completamente nuovo e un’esperienza di gusto inedita.

Ottenuto dalla fava di cacao Ruby, senza l’aggiunta di coloranti e aromi.

Lasciati travolgere dal suo colore rubino. Perditi nella ricchezza del suo bouquet fruttato, con le sue note fresche e acidule. Il suo gusto e colore inconfondibili sono un invito a creare abbinamenti di gusto unici e a spingersi oltre ai tradizionali confini della pralineria, pasticceria e dessert.

Grazie alla sua fluidità, Ruby RB1 si presta a un ampio ventaglio di applicazioni, dai cioccolatini stampati alle ganache ricoperte, passando per le mousse e molto altro.

Lascia che Ruby RB1 accenda una creatività tutta nuova.

Composizione: 

  • 47.3% Min. Cacao
  • 26.4% Min. Latte
  • 35.9% Min. Grassi

Peso: 10 Kg

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