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Cioccolato Valrhona Guanaja 70% 1Kg

Cioccolato Valrhona Guanaja 70% 1Kg

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CIOCCOLATO FONDENTE
Le pasticche di cioccolato fondente Guanaja sviluppano una straordinaria amarezza in una magistrale fusione di Criollo e fagioli Trinitario. Rivelando un insieme aromatico ed una complessa gamma di frutta, caffè, melassa e note floreali.

Applicazione:

Particolarmente adatto per il modellaggio questo cioccolato resta comunque versatile ed utilizzabile per tutte le preparazioni di pasticceria. 

Composizione:

71% di cacao
28,5% di zucchero
42,2% di grassi

Conservare in un luogo fresco e asciutto a tra 16/18 ° C.
Confezione da 1 Kg

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Dettagli sul prodotto

Per garantire la massima qualità dei nostri prodotti, compromessa a causa delle alte temperature estive rese ancor più torride dal trasporto tramite traghetto, SONO SOSPESE LE VENDITE DELLA CIOCCOLATA CON SPEDIZIONE IN SARDEGNA E SICILIA. Le consegne riprenderanno regolarmente dal mese di Settembre. 

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    Stefano N. pubblicato il 01/08/2018in seguito ad un ordine del 22/07/2018

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