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Gomma Xantano Bio Line 100 g
27517
Nuovo
XANTANO GOMMA in polvere (E415) è una fibra alimentare ottenuta per fermentazione di carboidrati con ceppi di Xanthomonas
campestris. La polvere è costituita per la quasi totalità da polisaccaridi. XANTANO GOMMA è solubile in acqua, con la quale forma
un composto molto denso.
Per questa sua caratteristica, la gomma xantano viene utilizzata nel campo dietetico e dell'integrazione alimentare, per aumentare
appetibilità, potere saziante e consistenza di alimenti light, pasti sostitutivi in polvere e alimenti per diabetici.
confezione 100 grammi
