FARINE

Ci sono 18 prodotti.
  • Guar è una pianta annua originaria Indiana, appartenente alla famiglia delle Leguminosae, dalle modeste dimensione e caratterizzata dalla presenza di piccoli baccelli contenenti da 5 a 9 semi di colore rosa, grigio chiaro, bianco e nero dal cui endosperma macinato si ottiene una polvere biancastra o leggermente giallastra nota come Gomma o Farina di...

    € 5,50 Non disponibile
    Non disponibile
  • La farina di carrube viene ricavata dalla decorticazione e macinazione dei semi del carrubo (Ceratonia siliqua), pianta appartenente alla famiglia delle Leguminosae, diffusa nelle regioni con clima mediterraneo. È classificata nella lista europea degli additivi con la sigla E410. La farina di carrube è composta da fibre vegetali e carrubano, un...

    € 9,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • La farina di riso è un prodotto ricco di amido, dalla consistenza finissima, che si ottiene dalla macinatura del chicco di riso bianco. È un ottimo ingrediente da introdurre nella propria alimentazione, date le sue proprietà benefiche, poiché è ideale per sostituire la farina di grano duro in caso di celiachia ed intolleranze. L'utilizzo della farina di...

    € 4,99 Non disponibile
    Non disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA PER PANETTONE E LIEVITATI  Farina di forza (W370-390) frutto della miscelazione di grani teneri naturalmente ricchi di glutine, studiata per la produzione di lievitati. Nelle lavorazioni lunghe a lievito madre esprime al massimo le sue potenzialità. CONFEZIONE 1 KG

    € 4,20 Non disponibile
    Non disponibile
  • La farina di semi di carrube viene utilizzata come  addensante naturale nella preparazione di gelati, vellutate, creme dolci, salse per condimenti, confetture e come ingrediente aggiuntivo nella preparazione della pasta fresca o di un pane speciale. Confezione: 50 gr

    € 4,80 Disponibile
    Disponibile
  • Farina di alta qualità ricavata dalla macinazione di nocciole, ottima per la realizzazione di dolci e biscotti. L’impiego di questa farina è piuttosto vario: spazia dal confezionamento casalingo di dolci al cucchiaio, da forno secchi e da forno soffici; non mancano gelati, creme fresche o conservate e creme spalmabili con cacao tipo la nutella. Di...

    € 3,99 Disponibile
    Disponibile
  • La farina di mandorle si impiega per la preparazione di prodotti da forno. Ottima inoltre per la preparazione degli amaretti morbidi e per la preparazione di creme o paste frolle dal sapore mandorlato. E' l'ingrediente principale per la creazione dei macarons e dei dolci siciliani. Conf. da 200 gr 

    € 5,50 Disponibile
    Disponibile
  • Semola rimacinata di grano duro CEREALI: grani duri italiani e UE di origine certificata TIPO DI MACINAZIONE: a cilindri a ghisa  CONSERVAZIONE: ambiente fresco, asciutto e areato PECULIARITÀ TECNICHE: Buona tenacità, ottima capacità di assorbimento dei liquidi, massima lavorabilità e stabilità, ottima capacità di stabile trattamento dei liquidi....

    € 7,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • PETRA 6384 la farina per impasti Panettone e grandi lievitati FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00"Farina di grano tenero tipo 00. Prodotta con grani naturalmente ricchi di proteine, che sviluppano un glutine particolarmente elastico e stabile, è una farina di forza in grado di supportare lavorazioni complesse, grandi quantità di grassi e zuccheri in ricetta...

    € 12,00 Non disponibile
    Non disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA  Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 5.  Adatta per la realizzazione di pizza, grissini, focaccia dolce, focaccia salata, croissant. 

    € 13,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO 100% ITALIANO FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO 100% ITALIANO Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 5.  Adatta per la realizzazione di pane, grissini, focaccia, crumble, lievitati e croissant.

    € 13,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO 100% ITALIANOFarina di grano tenero di tipo integrale da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pizza, pane, focaccia salata, grissini, croissant, brioche, pasta fresca e ripiena. 

    € 14,90 Non disponibile
    Non disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA -  FARINA DI GRANO TENERO 100% ITALIANO Farina di grano tenero di tipo "1" .  Adatta per la realizzazione di pasta frolla, biscuit, plum cake, pasta sablè, pasta brisè, frolla montata, piadine. 

    € 13,90 Disponibile
    Disponibile
  • Farina di tipo 00 ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di pasta fresca con o senza utilizzo di uova.E' una farina di grano tenero di facile lavorabilità, che consente di ottenere una sfoglia sottile e stabile. La particolare qualità di questa farina, in aggiunta alle uova, conferisce all'impasto un caratteristico e persistente colore giallo. La...

    € 3,10 Disponibile
    Disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO 100% ITALIANOFarina di grano tenero di tipo integrale da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pizza, per tutti i pani, focaccia salata, grissini, croissant, brioche, pasta fresca e ripiena. 

    € 4,20 Disponibile
    Disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - 100% ITALIANA Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pasta frolla, biscotti, plum cake, pasta sablè, pasta brisè, frolla montata, piadine. 

    € 4,20 Disponibile
    Disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA  Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pizza, grissini, focaccia dolce, focaccia salata, croissant. 

    € 4,20 Non disponibile
    Non disponibile
  • FARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA IN PUREZZA - FARINA DI GRANO TENERO 100% ITALIANO Farina di grano tenero di tipo "1" da Kg 1.  Adatta per la realizzazione di pane, grissini, focaccia, crumble, lievitati e croissant.

    € 4,20 Disponibile
    Disponibile
Stai visualizzando 1 - 18 di 18 prodotti