Lievito Madre in Polverepiù grande
Lievito Madre in Polvere
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Lievito Madre in Polvere

24193

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Questo lievito madre si affianca alla pasta madre tradizionale nella produzione di pane e pizza.

Sostituisce la biga, ma non il lievito, che va aggiunto nella quantità solita.

Dose di utilizzo: 5% sul peso della farina.

Con la confezione da 100 grammi è dunque possibile lavorare 2 kg di farina.

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2 recensioni

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Corrias Katiuscia pubblicato il 06/05/2018in seguito ad un ordine del 06/05/2018

5/5

Prodotto molto valido

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guidi Silvia pubblicato il 06/04/2017in seguito ad un ordine del 06/04/2017

5/5

ottimo

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