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Sciroppo di Glucosio

Sciroppo di Glucosio

13989

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Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse.

A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.

Peso: 450gr

Destrosio equivalente (DE): 45 - 49

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    addari Ilenia pubblicato il 07/04/2018in seguito ad un ordine del 07/04/2018

    5/5

    Non ho avuto modo di usarlo ancora

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    Ferrero Sabina pubblicato il 26/01/2018in seguito ad un ordine del 26/01/2018

    5/5

    Ottimo rapporto qualità /prezzo in una confezione pratica e in quantità  adeguata alla realizzazione di più semifreddi.Spedizione davvero rapida.

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