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Stampo Saint Honorè FR078più grande
Stampo Saint Honorè FR078
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Stampo Saint Honorè FR078

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Della Linea Formaflex, questo stampo in silicone ti permette di realizzare monoporzioni dolci e salate che ricordano la forma di un classico della pasticceria: la Saint Honorè. 

Formato unico 175x300 mm, pari ad un terzo di Gastronorm e un quarto delle teglie da pasticceria (600x400 mm), per garantire perfetta compatibilità con le attrezzature professionali. 

Realizzato in silicone, questo stampo resiste dai -45°c ai 250° C. 

Lo stampo contiene 6 impronte ciascuna del diametro di 8 cm. 

Dimensioni impronte: 8 cm x 2.5 cm (H)

Volume: 6 x 55 ml - tot 330 ml

Dimensioni stampo: 17.5 x 30 cm

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