Nessun prodotto
Ti mancano solo 79,00 € per avere la spedizione gratuita!
Ti mancano solo 79,00 € per avere la spedizione gratuita!
Iscrivendoti alla newsletter accetti l'informativa sulla privacy.
*sconto applicabile per un importo minimo di 50.00EUR
28456
Questo quadrato microforato in acciaio inox con i bordi arrotondati fa parte della linea "Progetto Crostate" firmata Pavoni. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitandone il collasso in cottura e garantendo una doratura ottimale. L'acqua evapora attraverso i fori per una cottura omogenea ed un'estrazione perfetta del fondo. Inoltre si avranno bordi regolari, fondi senza bolle e nessuna impronta di lavorazione.
Suggerimenti di lavorazione: preparare la frolla secondo la propria ricetta e farla riposare in frigorifero a +4°C per almeno 6 ore. Stendere la frolla e trasferirla in congelatore per almeno 1 ora. Coppare la frolla con il Quadrato scelto. Imburrare l'anello con del burro fuso. Creare con la frolla rimanente delle strisce per realizzare i bordi. Sovrapporre il Quadrato in inox al quadrato di frolla che fa da base. Inserire i bordi della frolla all'interno del Quadrato. Portare tutto in cottura.
Altezza: 3,5 cm
Disponibile nelle misure: 19X19 cm per realizzare una crostata cotta di 18X18 cm
6/8 porzioni
5 /5
Basato su 2 recensioni cliente
Alberto G. pubblicato il 09/10/2018in seguito ad un ordine del 27/09/2018
Ottimo. Conforme alle aspettative