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STAMPI PER PASTICCERIA 


Sei alla ricerca di stampi per pasticceria che esalti l'estetica ed il gusto della tua torta? Bene, sei nel posto giusto! In questa sezione troverai tutto l'assortimento che desideri per forma, dimensione e materiale.
Vuoi realizzare piccole porzioni da offrire ai tuoi ospiti? Guarda allora i nostri stampi monoporzione, troverai stampi dalle più disparate forme per creare dessert che si gustano in un sol boccone o dolci della misura perfetta per un fine pasto o un buffet, in cui è lecito provare tutto perché tutto è realizzato nella misura giusta.
Vuoi uno "stampo col buco"? Eccoti accontentato: scruta la i nostri stampi a forma di ciambelle e troverai tutto l'occorrente per creare i tradizionali ciambelloni della nonna oppure ciambelle lavorate eleganti, moderne o senza tempo come quelle Nordic Ware. Se poi sei stato colpito anche tu dalla "fluffomania" non puoi perdere lo stampo per fluffose, il mitico stampo americano, per creare soffici angel cake o delicate chiffon cake.
Per i più esperti poi c'è la sezione anelli e fasce per pasticceria. Qui sarà facile trovare fasce tonde, rettangolari, ovali o quadrate diverse per fattezza e misura. Potrai scegliere tra le fasce microforate per crostate moderne, oppure quelle completamente in acciaio inox per inserti (fasce alte 1 cm o 2 cm), per creare semifreddi, cuocere pan di spagna e stratificare torte.
Naturalmente, tra gli stampi, potrai selezionare non solo la forma ma anche il materiale da utilizzare: se hai bisogno di praticità e versatilità allora il silicone è il materiale che fa per te: resistente da -60° C (quindi ideale per semifreddi e gelati) fino ai 230°C (per ciambelle al cioccolato, dolci di riso e tutto ciò che può essere cotto in forno), si adatta a qualsiasi preparazione e può essere lavato in lavastoviglie.
Se sei un amante del classico allora l'alluminio è il tuo elemento. Gli stampi in alluminio assicurano sempre una riuscita perfetta: la cottura è omogenea ed il risultato è garantito, inoltre resistono nel tempo: che sogno ricevere in eredità lo stampo della torta della nostra nonna. Attenzione alla lavastoviglie però: con l'alluminio non va mai d'accordo.
Per i più svelti poi c'è l'antiaderente: non va imburrato ed è veloce da utilizzare, solo un particolare degno di nota: non ama gli oggetti appuntiti, quindi attenzione a non graffiarlo!

STAMPI

Ci sono 819 prodotti.
per pagina
  • Un kit da sogno, un kit da impressionare, Kit Dolce Sogno1500 diSilikomart Professional sarà il protagonista perfetto della tuavetrina. Il kit è composto da tre elementi: uno stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 1250 ml; accompagnato da un pratico supporto in plastica che garantisce maggiore stabilità durante la preparazione; e...

    35,79 € -12% 40,67 € Disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • La crostata tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Ring Rectangular 120 x 35 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: 6 rettangoli 12 x 3.5 cm di lato realizzati in materiale termoplastico composito indeformabileadatto per l'uso in forno per la preparazione della base; e di uno stampo in silicone di 6 cavità...

    27,83 € -12% 31,63 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • La crostata tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Ring Oblong 146 x 35 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: 6 ovali 14.6 x 3.5 cm di lato realizzati in materiale termoplastico composito indeformabileadatto per l'uso in forno per la preparazione della base; e di uno stampo in silicone di 6 cavità che...

    27,83 € -12% 31,63 € Non disponibile
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  • Linee armoniose, tondeggianti e avvolgenti progettate per questo stampo che nella sua apparente semplicità può contenere un mondo, o meglio ancora un universo di gusti. Lasciati sorprendere dalla sua infinita versatilità sia per i prodotti da forno che per le preparazioni fredde.  Numero cavità: 6 Diametro cavità: 6.7 cm Altezza cavità: 2.7 cm Volume: 90...

    8,71 € -12% 9,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Barrette multifunzionali ideate dai Designer professionisti di Silikomart per creare eleganti dessert.Perfetto sia per creazioni dolci che salate che richiedono forno o abbattitore di temperatura. Grazie alla sua flessibilità, Multiflex consente di realizzare un prodotto perfetto che si sporziona senza utilizzare altri strumentie riducendo i tempi di...

    16,00 € -12% 18,18 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Multiflex è l'innovativo stampo multifunzione concepito dai Designer professionisti di Silikomart per creare elegantimini dessert o singoli preparati. Perfetto sia per creazioni dolci o salate che richiedono forno o abbattitore di temperatura. Grazie alla sua flessibilità, Multiflex consente la creazione di un prodotto perfetto che si sporziona senza...

    13,36 € -12% 15,18 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • RUSSIAN TALE 30 di Silikomart Professional è uno stampo composto da 15 cavità da 30 ml ciascuna, caratterizzato daun design unico grazie al loro speciale e innovativo bordo posto nella parte superiore di ogni cavità che conferisce una particolare forma arrotondata alla base delle preparazioni. Numero cavità: 15 Diametro cavità: 4.15 cm Altezza: 4.55 cm...

    12,23 € -12% 13,90 € Disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • Sei cuori sfaccettati da 110 ml in ciascun lato rappresentano una diversa sfumatura d'amore. Incluso nella confezione trovi un cutter di plastica che ti consenta di creare inserti e basi da dessert che si adattano perfettamente alla forma dello stampo che conquisterà sia gli occhi che il palato dei tuoi ospiti. Numero cavità: 6 Dimensione stampo: 19 x 30...

    12,23 € -12% 13,90 € Disponibile
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  • Una forma classica vista da una prospettiva senza precedenti dove le regole dettate dalla tradizione sono sovvertite per dare spazio a creatività e delicata eleganza. Lo stampo Caroline30 ideato da Silikomart Professional è costituito da 12 cavità da 30 ml ognuna per creare mousse e semifreddi raffinati con il massimo delle combinazioni. In ogni...

    12,23 € -12% 13,90 € Disponibile
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  • Nocciola125 di Silikomart Professional nasce dall'osservazione della natura dei suoi prodotti, colori e forme per dar vita a creazioni piene di piccoli dettagli, incredibilmente reali ed eccitanti anche al momento della degustazione.Lo stampo è dotato di cinque cavità da 125 ml ciascuna e un pratico supporto in plastica per un risultato perfetto durante...

    26,84 € -12% 30,50 € Disponibile
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  • Impossibile resistere alle fragole! Il frutto che anticipa l'estate con il suo colore rosso brillante ed il suo inconfondibile profumo.  Lo stampo è dotato di 15 cavità di 30 ml ciascuna ed un pratico cutter in plastica per realizzare inserti o basi su cui poggiare il prodotto.  Numero cavità: 15 Diametro cavità: 4.8 x 3.7 cm Altezza cavità: 3.3 ml Volume...

    12,23 € -12% 13,90 € Disponibile
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  • Il sapore mediterraneo dei limoni della Costiera Amalfitana accompagna tutte le preparazioni realizzate con lo Stampo Limoni & Lime della Linea Silikomart Professional.  Lo stampo è provvisto di 15 cavità di 30 ml ciascuna e di un pratico cutter in plastica ideale per realizzare inserti o la base dei limoni.  Numero cavità: 15 Diametro cavità: 5,5 x...

    12,23 € -12% 13,90 € Disponibile
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    Prezzo ridotto!
  • Frescchi, succosi, invitanti sia per gli occhi che per il palato.  La mela, la pesca e la ciliegia, frutti differenti ma ai fatti simili tra loro uniti nello stampo Mela, Pesca, Ciliegia 30 di Silikomart Professional.   Una soluzione singola e unica per realizzare diversi tipi di mignon secondo la nuova frontiera dei frutti in 3D. Grazie a questo stampo...

    12,23 € -12% 13,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Set di 4 anelli dal diametro di 100 mm ed altezza 20 mm in materiale composito anti-schiacciamento termoplastico adatto per cuocere e creare la base di crostate.  Micro fori per l'evaporazione dell'umidità I micro fori rimangono sempre puliti Bordo per garantire maggiore stabilità Grande maneggevolezza e usabilità La pasta frolla è facilmente rimovibile...

    15,03 € -12% 17,08 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Tarte Ring Round Ø 120 h 20 mm di Silikomart Professional è composto da quattro anelli dal diametro di 120 mm ciascuno, in materiale termoplastico composito, indeformabile, adatto all’uso in forno che consente di realizzare una crostata dal diametro di 120 mm. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta...

    13,64 € -12% 15,50 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Un anello dal diametro di 210 mm ed altezza 20 mm in materiale composito anti-schiacciamento termoplastico adatto per cuocere e creare la base di crostate.  Micro fori per l'evaporazione dell'umidità I micro fori rimangono sempre puliti Bordo per garantire maggiore stabilità Grande maneggevolezza e usabilità La pasta frolla è facilmente rimovibile...

    9,66 € -12% 10,98 € Non disponibile
    Non disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Un anello dal diametro di 230 mm ed altezza 20 mm in materiale composito anti-schiacciamento termoplastico adatto per cuocere e creare la base di crostate.  Micro fori per l'evaporazione dell'umidità I micro fori rimangono sempre puliti Bordo per garantire maggiore stabilità Grande maneggevolezza e usabilità La pasta frolla è facilmente rimovibile...

    11,81 € -12% 13,42 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Un anello dal diametro di 250 mm ed altezza 20 mm in materiale composito anti-schiacciamento termoplastico adatto per cuocere e creare la base di crostate.  Micro fori per l'evaporazione dell'umidità I micro fori rimangono sempre puliti Bordo per garantire maggiore stabilità Grande maneggevolezza e usabilità La pasta frolla è facilmente rimovibile...

    10,74 € -12% 12,20 € Non disponibile
    Non disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Set di 6 quadrati di 80 x 80 mm di lato ed altezza 20 mm in materiale composito anti-schiacciamento termoplastico adatto per cuocere e creare la base di crostate.  Micro fori per l'evaporazione dell'umidità I micro fori rimangono sempre puliti Bordo per garantire maggiore stabilità Grande maneggevolezza e usabilità La pasta frolla è facilmente rimovibile...

    19,32 € -12% 21,96 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • La crostata tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Ring Round Ø230 di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello di 230 mm di diametro realizzato in materiale termoplastico composito indeformabileadatto per l'uso in forno per la preparazione della base; e di uno stampo in silicone di 190 mm di diametro,...

    19,32 € -12% 21,96 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • La crostata tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Ring Round Ø210 di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello di 210 mm di diametro realizzato in materiale termoplastico composito indeformabileadatto per l'uso in forno per la preparazione della base; e di uno stampo in silicone di 175 mm di diametro,...

    18,25 € -12% 20,74 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • La crostata tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Ring Round Ø250 di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello di 250 mm di diametro realizzato in materiale termoplastico composito indeformabileadatto per l'uso in forno per la preparazione della base; e di uno stampo in silicone di 190 mm di diametro,...

    20,40 € -12% 23,18 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Montblanc, la torta tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Ring Montblanc Ø 80 mm di Silikomart Professional concepita con MOF Jean-Jacques Borne. Il kit è composto da due elementi: sei anelli con un diametro di 80 mm, in materiale composito anti-schiacciamento termoplastico adatto per cuocere e creare la base; e uno stampo in...

    21,03 € -12% 23,90 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Morbido e deciso allo stesso tempo, il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional concepito con MOFPâtissier Jean-Michel Perruchon ti sorprenderà. Il kit è composto da due elementi: 8 anelli con diametro di 80 mmin materiale composito anti-schiacciamento termoplastico adatto per cuocere e creare la base; e uno stampo in silicone...

    32,21 € -12% 36,60 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • La tecnica unica creata da MOF Patissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: sei anelli con un diametro di 80 mm in materiale termoplastico, un materiale composito antischiacciamento adatto per la cottura e la realizzazione della base; e uno stampo...

    27,91 € -12% 31,72 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • La torta tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie a Kit Tarte Ring tondo Ø 100 mm di Silikomart Professional. Il kit ècomposto da due elementi: 4 anelli con diametro di 100 mm in materiale composito anti-schiacciamento termoplastico adatto alla cottura e alla creazione della base; e uno stampo in silicone composto da 4 cavità di diametro di 85 mm...

    23,62 € -12% 26,84 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • La crostata tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Ring Round Ø120 di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: quattro anelli di 120 mm diametro realizzati in materiale termoplastico composito indeformabileadatto per l'uso in forno per la preparazione della base; e di due stampi in silicone con due cavità ciascuno...

    19,32 € -12% 21,96 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • La crostata tradizionale arriva in un nuovo "vestito" grazie al Kit Tarte Ring Square 80 x 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: 6 quadrati di 8 cm di lato realizzati in materiale termoplastico composito indeformabileadatto per l'uso in forno per la preparazione della base; e di uno stampo in silicone di 6 cavità che...

    27,83 € -12% 31,63 € Disponibile
    Disponibile
    Prezzo ridotto!
  • Stampo in silicone per realizzare preparazione dolci e salate nella bellissima forma caratteristica.  Lo stampo si presenta nella sua confezione regalo con ricettario all'interno. Materiale: silicone alimentare  Diametro: 22 cm Capacità: 2.2 Lt

    21,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Stampo Antiaderente per realizzare 4 trecce brioche dolci o salate.  Grazie alla sua forma non sarai tu a realizzare le trecce con l'impasto, ti basterà semplicemente mettere l'impasto nello stampo e durante la lievitazione e la cottura otterrai le tue treccine.  Ricettario incluso. Dimensioni stampo: 36.5 x 24.5 x 4 cm Dimensioni cavità: 15.5 x 9 x 4 cm

    24,50 € Disponibile
    Disponibile
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