Novità
MANGO CROCCANTE WET-PROOF 400GRpiù grande
MANGO CROCCANTE WET-PROOF 400GR
mango croccante wet proof 400grmango croccante wet proof 400gr
  • MANGO CROCCANTE WET-PROOF 400GR
  • MANGO CROCCANTE WET-PROOF 400GR

MANGO CROCCANTE WET-PROOF 400GR

30715

32,50 € (IVA inclusa)

Aggiungi alla lista dei desideri

Altre persone hanno guardato questo prodotto nell'ultima ora

Nuovo


Mango croccante liofilizzato ricoperto da una pellicola di burro di cacao che lo rende resistente all'umidità, può essere utilizzato in yogurt, gelati o salse senza ammorbidire.

La liofilizzazione è un processo di disidratazione a freddo, in cui l'acqua viene quasi completamente eliminata dalla materia prima congelata per sublimazione. Non utilizzando il calore come altri processi di essiccazione, l'essenza del prodotto viene mantenuta, sia a livello nutrizionale e le sue caratteristiche organolettiche, preservando al massimo i valori della materia prima.

Proprietà: pezzi di frutta liofilizzata ricoperti di burro di cacao.
Modalità d'uso: uso diretto, come decorazione o riempimento.

Applicazioni: Qualsiasi applicazione a freddo
Elaborazioni: gelati, bevande, pasticceria e cioccolatini

Ingredienti: burro di cacao, mango (21%), sciroppo di glucosio, maltodestrina, addensanti: alginato di sodio(E401). 
Può contenere tracce di glutine, soia e derivati. 

Confezione: 400 gr

Conservare in luogo fresco e asciutto con il contenitore chiuso.

Made in Spain

Richiedi maggiori informazioni sul prodotto

Hai bisogno d'aiuto?
WhatsappZendesk Avatar
MessengerZendesk Avatar
Live chatZendesk Avatar