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  • La vaniglia Planifolia Bourbon del Madagascar si caratterizza per un aroma tipico di vaniglia, fruttato, dal profumo ricco e soave. Garantite dalla denominazione Bourbon, le nostre vaniglie crescono nelle terre situate nel Nord del Madagascar, nella zona di Andapa-Sambava Antalaha. Ingredienti: 100% baccelli di Bourbon vaniglia Quantità:2 baccelli di...

    11,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Base per uovo di cioccolato svasata. Comoda per contenere le uova di cioccolato da confezionare. Confezione: 5 pezzi Materiale: Plastica Colore:Bianco Dimensioni: 104 mm x 62 mm x h 78 mm     ideale per uovo 250gr114 mm x 67 mm x h 92 mm     ideale per uovo 350gr128 mm x 71 mm x h 92 mm     ideale per uovo 500gr145 mm x 87 mm x h 115 mm   ideale per uovo...

    2,00 € Disponibile
    Disponibile
  • Il Mycryo è burro di cacao naturale in polvere puro al 100% . Ideale per le lavorazioni di pasticceria: aggiunto al cioccolato dona fluidità e scorrevolezza per realizzare magnifiche fontane di cioccolato.  E' inoltre un facilitatore: aggointo nella proporzione dell 1% aiuta a temperare il cioccolato aumentandone la lucidità, la stabilità e la...

    25,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Finissimo cioccolato belga bianco in pasticche. Il gusto di latte fresco e poco dolce, dato dal 33.1% di cacao e dal 22.9% di latte ne fanno un cioccolato versatile e pratico per tutti gli usi in pasticceria: ganache, cioccolatini, decorazione, aromatizzazione e gusci. Confezione da 2.5 kg

    37,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Finissimo cioccolato belga fondente in pasticche. Dal gusto di cacao amaro ma ben bilanciato con il 54.5% di solidi di cacao. Una buona viscosità gli consente di adattarsi facilmente a tutti i tipi di preparazioni in pasticceria: praline ad immersione, corpi cavi, praline a stampo, ripieni e ganache e decorazioni.Confezione da 2.5 kg

    37,80 € Disponibile
    Disponibile
  • Finissimo cioccolato belga fondente in pasticche. Dal gusto extra amaro con il 70.5% di solidi di cacao. Una buona viscosità gli consente di adattarsi facilmente a tutti i tipi di preparazioni in pasticceria: salse e velature, praline ricoperte, cioccolatini, farciture e ganache, aromatizzazione prodotti. Confezione da 2.5 kg

    38,90 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Finissimo cioccolato belga al latte in pasticche. Un piacevole gusto bilanciato di latte, cacao e caramello dato dal 33.6% di solidi di cacao e 21.8% di latte. La sua buona viscosità lo rende adatto a tutti i tipi di preparazioni in pasticceria: salse e velature, praline ricoperte, cioccolatini, farciture e ganache, aromatizzazione prodotti, decorazione...

    35,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Decorazioni di zucchero a forma di farfalle pronte all'uso ideali per decorazioni di torte e cupcakes. Colori farfalle: giallo, rosa e viola Busta : 56 g

    1,90 € Disponibile
    Disponibile
  • Decorazioni di zucchero a forma di fiore pronte all'uso ideali per decorazioni di torte e cupcakes. Colori fiori: blu, giallo, rosa e verde Busta : 56 g

    1,90 € Disponibile
    Disponibile
  • La nuova fascia inox per realizzare semifreddi o crostate a forma di uovo, una fresca alternativa ai dolci della tradizione. Lavabile in lavastoviglie. Dimensioni disponibili: 13,4 x 20 x 4h cm / 16,1 x 24 x 4h cm

    12,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Forma Uovo in silicone per realizzare delle bellissime uova al tegamino!Sorprendi in tavola con un FIORE e festeggia le occasioni più belle! Dimensioni: Ø 9,5 h 1,5 cmMateriale: silicone platinicoLavabile in lavastoviglie.Resiste fino a 240°C. GUARDA IL VIDEO SULL'UTILIZZO

    5,40 € -10% 6,00 € Disponibile
    Prezzo ridotto!
    Disponibile
  • Trasparente e neutra nel gusto. Questa gelatina ti permetterà di ottenere delle glassature dalla texture eccezionale. Risultato perfetto e tenuta impeccabile, questa glassatura neutra può essere utilizzata a caldo o a freddo. Gusto e di colore neutri. Umidità: 30-33% Composizione: Zucchero 36% Scadenza: 12 mesi Confezione: Secchio da5 kg con coperchio...

    49,90 € 53,00 € Disponibile
    Prezzo ridotto!
    Disponibile
  • FAVE DI CACAOFave di cacao tostate e spezzettate.Aggiungono una consistenza croccante ed un forte sapore di cioccolato ai biscotti, gelati ideali anche da cospargere semplicemente sopra una mousse al cioccolato. Questo prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, latte e uova proteine, glutine e arachidi. Applicazione: Decorazione e finitura ma anche...

    19,99 € Disponibile
    Disponibile
  • Confezione da 100 Mini Pirottini a tema pasquale in carta da forno, ideali per rivestire, cuocere e servire mini muffin, mini Cupcakes e molto altro ancora. Dimensioni: diametro 3,2 x 2h cm

    1,95 € Disponibile
    Disponibile
  • Confezione da 150 pirottini a tema pasquale in carta da forno, ideali per rivestire, cuocere e servire muffin, cupcakes e molto altro ancora. Dimensioni: diametro 7 x 3,5h cm

    6,15 € Disponibile
    Disponibile
  • Pirottini color pastello in carta alimentare antiaderente, resistente fino a 220° c. Comodissimi per cuocere muffin utilizzando una comune teglia da forno. Confezione: 75 pz Dimensioni: diametro 5 x 3.2h cm

    3,20 € Non disponibile
    Non disponibile
  • Sorprendi i tuoi ospiti con un fiore.  Non importa che stagione sia, è sempre il tempo di regalare un fiore e rendere felici i tuoi commensali.  Il porta tovaglioli Bloom trasforma un semplice tovagliolo di carta in un bellissimo fiore con cui decorare la tavola.  Semplicissimo da utilizzare:  - piega in due il tovagliolo - inseriscilo nella fessura -...

    15,90 € Disponibile
    Disponibile
  • La linea Mason Cash Bakewell è ispirata alle cucine di campagna della metà del XIX secolo nella città del Derbyshire che porta lo stesso nome. La città è ricca di antiche tradizioni culinarie, dove i panettieri producevano e fanno ancora i loro famosissimi dolci e torte. Il portauova è realizzato in ceramica e può contenere fino a 6 uova. Lavabile in...

    16,00 € Disponibile
    Disponibile
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