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Pavoni Italia - Prodotti per Pasticceria (Rivenditore Ufficiale)

L’azienda Pavoni Italia Spa viene fondata nel 1980 da Maurizio Pavoni che individua come business di riferimento il mondo dell’arte bianca, ossia panificazione e pasticceria. In breve l'azienda cresce e amplia il proprio universo di prodotti con la produzione di materiale professionale per la pasticceria e andrà poi ad abbracciare, all’inizio degli anni 2000, il mercato del consumatore finale al quale dedica una linea pregiata di stampi da cottura e accessori da cucina realizzati con materiali e tecnologie all’avanguardia. Così anche la casalinga e il consumatore amatoriale possono fruire di una linea di derivazione strettamente professionale, legata ai più importanti testimonial del settore.
Nella realizzazione dei suoi articoli in silicone, Pavoni Italia utilizza esclusivamente silicone platinico al 100 percento, che rispetta le normative Ue e garantisce un alto standard qualitativo. Nella lavorazione della materia prima, infatti, viene utilizzato il platino come catalizzatore primario, rendendo il materiale di qualità eccellente, idoneo al contatto con alimenti, completamente atossico, inodore, insapore e sicuro anche a temperature molto elevate. Oltre all’uso del silicone per stampi, contenitori e decorazioni produce anche una gamma completa di contenitori in polietilene e polipropilene, teglie e carrelli in acciaio inox e ferro zincato per ogni tipo di forno.

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  • Uno stampo in silicone platinico della linea I WANNA BE A STAR, per festeggiare con le stelle. Si possono preparare ricette dolce e salate, calde o fredde per accontentare tutti i gusti. Utilizza lo stampo per realizzare candele e saponette meravigliose... Materiale: silicone  Dimensioni stampo: 30 x 17,5 x 3,7 cm Dimensioni cavità: 8,2 cm x 3,7 cm

    € 15,12 -20% € 18,90 Non disponibile
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  • Con lo stampo Delice potrai realizzare 12 deliziosi pasticcini dalla forma tridimensionale. Lo stampo è in silicone platinico ad esclusivo uso professionale. Ideale in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C). Lo stampo è realizzato con 12 impronte.  Dimensioni dello stampo: 30 x 40 cm Dimensioni cavità:  6,4 x 5,2 cm Volume singole cavità: 100 ML

    € 23,12 -20% € 28,90 Disponibile
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  • Confezione di 100 fogli di acetato sottile.  Molto più sottili rispetto ai comuni fogli di acetato sono ideali per la lavorazione del cioccolato.  Adatti anche per la lavorazione del cioccolato, sono particolarmente indicati per tagliare placchette di cioccolato evitando bordi rovinati o scheggiati: per il taglio basta inserire la lastra di cioccolato...

    € 19,91 -20% € 24,89 Disponibile
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  • Lucidante spray per alimenti. Ideale per cioccolato, zucchero, marzapane. Ad uso professionale.  OGM FREE Conservare lontano da fonti di calore.  Volume: 400 ml.

    € 19,60 -20% € 24,50 Non disponibile
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  • Una forma armonica e al tempo stesso elegante, per questa torta squisitamente moderna!!Con la nuova linea di stampi Pavoni, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale. Stampo 100% Silicone Platinico, adatto per l'utilizzo in freezer, microonde (no crisp), forno elettrico, forno a gas....

    € 16,72 -20% € 20,90 Disponibile
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  • Colore metallizzato per donare un effetto perlescente e brillante alle lavorazioni in cioccolato, zucchero o pastigliaggio. Si scioglie in alcool o si usa allo stato puro. Colore: Oro Peso: 40g

    € 25,20 -20% € 31,50 Disponibile
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  • La nuova linea di colori ad altissima intensità studiata per le lavorazioni in zucchero artistico. Basta una piccola quantità di polvere per ottenere colori pieniIdeali anche per preparazioni di macaron, pasta di zucchero e ghiaccia.Confezione: 50 grColori disponibili: Rosso - Giallo Limone - Verde - Blu - Viola

    € 18,00 -20% € 22,50 Disponibile
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  • Con la nuova linea di stampi Pavoni, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale. Stampo 100% Silicone Platinico, adatto per l'utilizzo in freezer, microonde (no crisp), forno elettrico, forno a gas. Dimensioni: Ø 18 x 4.7 H cm Volume: 1000 ml

    € 16,72 -20% € 20,90 Disponibile
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  • Stampo in policarbonato per realizzare deliziose praline di cioccolato. Lo stampo contiene 21 impronte per realizzare cioccolatini di circa 10 gr di peso. Dimensioni impronte: 3 (diametro) x 1.6 cm Dimensioni stampo: 27,5 x 13,5 cm

    € 15,92 -20% € 19,90 Non disponibile
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  • Stampo in policarbonato per realizzare deliziose praline di cioccolato. Lo stampo contiene 21 impronte per realizzare cioccolatini di circa 10 gr di peso. Dimensioni impronte: 2.8 (diametro) x 1.4 cm Dimensioni stampo: 27,5 x 13,5 cm

    € 15,92 -20% € 19,90 Non disponibile
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  • Pennello ideale per le realizzazioni in pasticceria ed in cucina.  Le setole sono adatte al contatto con gli alimenti.  Si consiglia il lavaggio a mano per non deteriorare la qualità della setola di nylon.  Materiale: plastica e nylon Disponibile nelle dimensioni 6 cm e 7.5 cm (larghezza pennello)

    € 6,80 -20% € 8,50 Disponibile
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  • Lo stampo in silicone Pavoni fragola della tridimensionale linea TUTTI FRUTTI, è ideale per realizzare gustose monoporzioni a forma di fragola dal fantastico effetto tridimensionale.  Lo stampo contiene 20 impronte Dimensioni impronte:  Ø 71 x 54 x 46H cm Dimensioni stampo: 30 x 40 cm Volume: ~ 90 ml

    € 30,40 -20% € 38,00 Non disponibile
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  • Con la nuova linea di stampi Pavoni, creata in collaborazione con Emmanuele Forcone, puoi creare torte eleganti e dall'effetto tridimensionale. Stampo 100% Silicone Platinico, adatto per l'utilizzo in freezer, microonde (no crisp), forno elettrico, forno a gas. Dimensioni: Ø 18 x 9 H cm

    € 16,40 -20% € 20,50 Disponibile
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  • Stampo in silicone platinico 30x40 cm ad esclusivo uso professionale. Per realizzare innovativi dolci a forma di pietra.  Lo stampo permette la realizzazione di 30 dolci mignon in 15 diverse forme.  Lo stampo Pavoflex è stampato ad iniezione, tecnica che consente una perfetta definizione dei dettagli. Ideali in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C) 15...

    € 22,32 -20% € 27,90 Non disponibile
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  • Stampo in policarbonato per realizzare deliziose praline di cioccolato. Lo stampo contiene 21 impronte per realizzare cioccolatini di circa 10 gr di peso. Dimensioni impronte: 4,1 x 2,4 x 2,0 (h) cm Dimensioni stampo: 27,5 x 13,5 cm

    € 15,60 -20% € 19,50 Non disponibile
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  • Bocchetta in acciaio inox per realizzare decorazioni da pasticceria, farciture e bignè.  Diametro Inferiore: 3.5 cm Diametro Superiore: 1.2 cm Altezza: 5.3 cm

    € 3,60 -20% € 4,50 Disponibile
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  • Bocchetta in acciaio inox per realizzare decorazioni per la torta Saint Honorè con crema, panna o crema al burro.  Diametro Inferiore: 4 cm Diametro Superiore: 2 cm Altezza: 5 cm

    € 4,72 -20% € 5,90 Disponibile
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  • Con lo stampo Passion potrai realizzare deliziosi monoporzione dalla forma cuori tridimensionali. Lo stampo è in silicone platinico ad esclusivo uso professionale. Ideale in forno ed abbattitore (da -40°C a +280°C). Lo stampo è realizzato con 12 impronte.  Dimensioni impronta: 7.1 x 6.6 x 5.8 (H) cm Volume singola impronta: 100 ml Dimensione stampo: 30 x...

    € 23,12 -20% € 28,90 Disponibile
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  • Stampo termoformato per la realizzazione di uova di cioccolato dal design originale e sorprendente. La confezione include 2 kit composti da 3 stampi ciascuno (fronte, retro e base) per realizzare 2 uova in cioccolato. Dimensioni: Ø 14,5 x 20 H cmPeso dell'uovo finito: circa 420 g 

    € 23,84 -20% € 29,80 Non disponibile
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  • Stampo termoformato per la realizzazione di uova di cioccolato dal design originale e sorprendente. La confezione include 2 kit composti da 3 stampi ciascuno (fronte, retro e base) per realizzare 2 uova in cioccolato. Dimensioni Uova: Ø 14 x 20,5 H cm Peso ~ 380 g

    € 34,32 -20% € 42,90 Disponibile
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  • Stampo termoformato per la realizzazione di uova di cioccolato dal design originale e sorprendente. Nell'immagine l'uovo è decorato con piume di cioccolato realizzate con la linea FLYCHOC Pavoni. La confezione include 2 kit composti da 3 stampi ciascuno (fronte, retro e base) per realizzare 2 uova in cioccolato. Dimensioni uova: Ø 13 x 20 H cmPeso...

    € 23,12 -20% € 28,90 Disponibile
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  • "Sphere” è una linea di stampi in silicone che ti permette di realizzare in modo estremamente veloce e razionale spendide monoporzioni e dessert al piatto, di forma perfettamente sferica, sia dolce che salati. Lo stampo contiene 18 sfere. Dimensioni impronte: ø 3,5 cmDimensioni stampo: 17,5 x 30 cm

    € 68,72 -20% € 85,90 Disponibile
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  • Stampo in policarbonato per realizzare deliziose praline di cioccolato. Lo stampo contiene 21 impronte per realizzare cioccolatini di circa 10 gr di peso. Dimensioni impronte: 2,6 x 2,3 x 2,1 H cm Dimensioni stampo: 27,5 x 13,5 cm

    € 15,92 -20% € 19,90 Disponibile
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  • Stampo in policarbonato per realizzare deliziose praline di cioccolato. Lo stampo contiene 21 impronte per realizzare cioccolatini di circa 10 gr di peso. Dimensioni impronte: 3 x 3 x 1,8 H cm Dimensioni stampo: 27,5 x 13,5 cm

    € 15,92 -20% € 19,90 Disponibile
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