Stampo per pastiera in alluminio - varie misure Liotti

Stampo di forma rotonda in alluminio, ideale per preparare, cuocere e servire la classica pastiera, dolce tipico della tradizione napoletana. 

La pastiera napoletana è un dolce originariamente preparato durante il periodo pasquale, che oggi  si consuma in ogni evento familiare.

La pastiera è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a base di ricotta, frutta candita, zucchero, uova e grano bollito nel latte. La pasta è croccante mentre il ripieno è morbido. Il colore è giallo oro molto intenso. Il profumo e il sapore cambiano a seconda delle spezie e degli aromi utilizzati durante la preparazione. Nella ricetta classica gli aromi utilizzati sono cannella, canditi, scorze d'arancia, vaniglia e acqua di fiori d'arancio.  

Non lavabile in lavastoviglie

Materiale: alluminio

Disponibile nelle seguenti dimensioni:

• Ø 20 cm H 4 cm
• Ø 24 cm H 4 cm
• Ø 28 cm H 4 cm
• Ø 30 cm H 4 cm
• Ø 32 cm H 4 cm